GÄSTE

Salone internazionale della gastronomia, dell’industria alberghiera e della ristorazione collettiva

• Attrezzature e impianti per cucine
  Attrezzature per cucine, frigoriferi, macchine per la refrigerazione e per la produzione di ghiaccio, lavastoviglie e accessori, tecnologie per la distribuzione delle bevande, attrezzature in acciaio inox, attrezzature per la distribuzione del cibo, gestione magazzino e mezzi di trasporto, imballaggio, smaltimento rifiuti, attrezzature per lavanderie
  
  
• Arredamenti e attrezzature
  Attrezzature per alberghi e ristoranti, attrezzature per sale banchetti e sale conferenze, attrezzature per giardini e terrazze, attrezzature sanitarie, impianti per i centri wellness, tecnologie per la sicurezza, tecnologie informatiche e tecnologie di comunicazione, impianti tecnici congressuali, attrezzature per il gioco e il divertimento, biancheria
  
  
• Prodotti alimentari e bevande

• Consulenza, progettazione e servizi
  Formazione professionale e corsi di aggiornamento, consulenza, progettazione, società di finanziamento e assicurazione, servizi di locazione, associazioni, stampa tecnica
  
  
• Associazioni albergatori, centri e cooperative di acquisto, Commercio all’ingrosso

Fiera di Lipsia

DEHOGA Sachsen e.V.

DEHOGA Thüringen e.V.

DEHOGA Brandenburg e.V.

Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. (HKI)

Verband der Keramischen Industrie e.V.

Verband der Hersteller von gewerblichen Geschirrspülmaschinen Comitato misto con rappresentanti dell’industria e delle associazioni.

Italienische Handelskammer für Deutschland e.V.

Camera di Commercio Italiana per la Germania
Hans-Jürgen Brauer
Telefono: +49 341 12 67 14 13
Telefax: +49 341 12 67 14 46
e-mail:info (at) ccig-le.de
URL: www.itkam.de

Segreteria organizzativa:

Ulrike Lange, Capo progetto
Tel.: +49 (0)341 678 8261
Fax: +49 (0)341 678 8062
e-mail: u.lange (at) leipziger-messe.de

Marie-Luise Konheiser, Assistente
Tel.: +49 (0)341 678 8069
Fax: +49 (0)341 678 8062
e-mail: m.konheiser (at) leipziger-messe.de

Manuela Schulze, Assistente
Tel.: +49 (0)341 678 8065
Fax: +49 (0)341 678 8062
e-mail: m.schulze (at) leipziger-messe.de

GÄSTE offre un’ampia panoramica del settore a ristoratori, albergatori e gestori della ristorazione collettiva.

Nell’ambito della manifestazione dal titolo "Messen mit Raffinessen" (Saloni delle prelibatezze) si svolgeranno contemporaneamente il salone GÄSTE con il salone per gli operatori delle macellerie, FleiFood, e l’evento dedicato ai palati raffinati LE GOURMET.

A "Messen mit Raffinessen" vengono dettati gli impulsi e definite le tendenze per i prodotti innovativi.

Tutti e tre i saloni di "Messen mit Raffinessen" possono essere visitati con un solo biglietto di ingresso. Registrandosi in qualità di operatori è possibile inoltre visitare i saloni CADEAUX e COMFORTEX.

Un biglietto - tre saloni
Giornaliero: 10,00 Euro

Il biglietto di ingresso per il salone GÄSTE consente di visitare anche le manifestazioni che si svolgono contemporaneamente FleiFood e LE GOURMET.

Gli operatori che si registrano per visitare il salone GÄSTE possono visitare ed effettuare ordini anche ai saloni CADEAUX e COMFORTEX.

Un biglietto - cinque saloni (per operatori registrati)
Giornaliero: 12,00 Euro

GÄSTE - il punto di incontro dei ristoratori e dei gestori della ristorazione collettiva dei nuovi Länder federali e delle regioni limitrofe.

Poco meno della metà degli operatori (2009:46%) ha affermato nei sondaggi di visitare esclusivamente il salone GÄSTE.

Un nuovo potenziale viene offerto dal salone GÄSTE con il perfetto completamento dell’offerta grazie al salone dedicato agli operatori delle macellerie FleiFood e all’evento dedicato ai palati raffinati LE GOURMET nell’ambito della manifestazione "Messen mit Raffinessen".



Costi affitto area espositiva di GÄSTE nel 2011
per iscrizioni entro il 31.03.2011

Un lato aperto: 90 Euro/m²
Due lati aperti: 100 Euro/m²
Tre lati aperti: 110 Euro/m²
Isola: 120 Euro/m²

Costi affitto area espositiva
per iscrizioni dopo il 01.04.2011

Un lato aperto: 120 Euro/m²
Due lati aperti: 130 Euro/m²
Tre lati aperti: 140 Euro/m²
Isola: 150 Euro/m²

L’attraente programma collaterale di GÄSTE comprende relazioni e congressi così come manifestazioni collaterali e concorsi.

Estratto dal programma collaterale di GÄSTE 2009:

• 5° Congresso sulla ristorazione scolastica
• Forum dell’Hotellerie con relazioni di alto livello in collaborazione con IHA e la sezione dei Nuovi Länder Federali di DEHOGA
• 10° Concorso culinario internazionale a squadre "Internationaler Leipziger Preis der Köche"
• 3° Concorso di taglio verdure originale alla cinese e presentazione
• TOP TAFEL Ideen - Evento collaterale dedicato alla tavola apparecchiata

Dati relativi all’edizione precedente

Espositori: 282
Superficie espositiva lorda: 20.000
Visitatori: 20.000
Percentuale operatori: 86 %